Apetece perguntar: o que é que o Senhor tem a ver com o facto de existirem mais ou menos restaurantes em Portugal? Alguém lhe encomendou um estudo de mercado? Já agora, quantos acha que devem existir? E como chegar a esse número? Pôr a ASAE a brir e fechar restaurantes até chegar ao número mágico? Como sabe se têm ou não têm viabilidade económica metade deles? Falou com os proprietários? Vasculhou as contabilidades? Sinceramente: é melhor poupar o país a episódios como esta entrevista.
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